Como incluir seus suplementos em receitas funcionais!

Nada pode substituir uma alimentação saudável, mas é incontestável a eficiência de vários suplementos alimentares tanto em melhora de performance, como aumento de massa muscular e redução de gordura corporal.

Sempre digo aos meus pacientes que os suplementos alimentares nos ajudam muito na conquista de um corpo ideal e facilitam demais nossas vidas!

Então nada como aliar os benefícios deles com os alimentos saudáveis, fazendo receitas funcionais que além de ajudar na busca do seu objetivo te fornecem os nutrientes e substâncias que só os alimentos podem oferecer.

Além é claro de todo o sabor e amor de uma comidinha feita em casa.

 

Dicas para utilizar suplementos alimentares:

 

Suco detox: tem poder antioxidante e desintoxicante.

Pode ser tomado junto com a refeição do café da manhã ou do pré-treino!

creatina optimun nutritionIngredientes

3 cubinhos de clorofila (*)

1 copo de água

Suco de 1 limão

Raspas de gengibre

1 maçã, pera ou 1 rodela de abacaxi

5g de Creatina

5g de Glutamina em pó

Modo de fazer: bater tudo no liquidificador e beber em seguida.

(*) Faça cubinhos de clorofila: bater no liquidificador 1 maço de couve, 1 maço de salsinha e 1 maço de hortelã frescas com 500ml de água filtrada. Coar utilizando um pano para aproveitar bem o sumo. Despejar em forminhas de gelo e congelar.

 

 

Brownie proteico: ideal para os lanches intermediários de quem busca definição muscular, pois é rico em proteína e com baixo teor de carboidratos, além de ser fonte de gorduras boas, importantes na produção de hormônios como a testosterona.

Ingredientes

½ xícara de whey protein sabor chocolate ou baunilha

¾ xícara de cacau em pó

½ xícara de farinha de coco

1 punhado de nozes

1 punhado de avelãs

1 copo de leite de amêndoas (só bater 1 punhado generoso de amêndoas com 1 copo de água fervente e coar) ou leite de coco

1 colher chá de bicarbonato de sódio

 Modo de fazer

Bater tudo (fica uma massa pesada mesmo) e assar por 30 minutos em forno a 200graus. Rende 4 porções.

Sugestão de cobertura: 1 scoop de Blend Proteico sabor chocolate misturado com um pouco de água quente até virar uma calda ou o doce de leite de coco (*). Salpique nibs de cacau por cima.

(*) Doce de leite de coco

Ingredientes

200ml de leite de coco (natural ou pronto)

3 cs de açúcar de coco

2 cc de óleo de coco

Modo de fazer

Misturar tudo e levar ao fogo numa panelinha (melhor se for antiaderente) sempre mexendo até levantar fervura. Em seguida abaixe o fogo e continue mexendo até aparecer o fundo da panela( assim como quando se faz brigadeiro, mas ele não fica tão grosso).

Pronto só guardar na geladeira e usar na tapioca de banana, de cobertura de brownie, etc.

 

 Mingau proteinado: excelente para os dias frios que nos dão preguiça de tomar shake gelado!

Eis uma bela opção de café da manhã, pré ou pós-treino!

A aveia é rica em betaglucana, uma fibra que auxilia na redução do colesterol além de promover um melhor trânsito intestinal, evitando acúmulo de toxinas.

O amendoim é rico em vitamina E que é super importante para melhor desempenho esportivo. A canela tem efeito hipoglicemiante, o que favorece o emagrecimento.

Ingredientes

30g de whey protein sabor baunilha

10g de albumina sem sabor

200ml de água

3 colheres (sopa) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar

1 banana picada ou 1 maçã ralada

Canela à gosto

Modo de fazer

Bata o whey, albumina e a água no mixer ou liquidificador para dissolver. Despeje em uma panela e leve a fogo juntamente com a aveia e a pasta de amendoim (que pode ser trocada por coco ralado se preferir) e mexa até engrossar. Desligue o fogo. Escolha sua fruta e adicione ao mingau, polvilhando canela à gosto.

 

E aí gostaram das receitinhas? Conte pra nós, é só comentar abaixo!

 

Até semana que vem!

Beijos da Nutri!

 

Nanda Muller

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