Esta proteína é a opção ideal para quem busca custo-benefício
O suplemento alimentar de proteína da soja é o alimento de origem vegetal com mais alto valor biológico. Extraída do grão da soja, a proteína
conserva a isoflavona, principal componente bioativo da soja que auxilia no combate aos radicais livres.
Este suplemento pode ser utilizado como complemento de lanches e refeições ou como fonte protéica, pois fornece todos os aminoácidos que o corpo não é capaz de produzir.
Enriquecido com vitaminas e minerais, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, além de prevenir diversas doenças como osteoporose, doenças cardiovasculares, câncer e diabetes. Também é bastante utilizado para ganho de massa magra, pois contém grandes quantidades de aminoácidos anabólicos (arginina e glutamina), além dos aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA: isoleucina, leucina e valina).
A proteína da soja se difere da proteína do leite (whey protein) por sua ótima digestibilidade e assimilação.
Quando associado à atividades físicas freqüentes, aumenta a resistência física, a reposição celular e auxilia na construção e manutenção do tecido muscular.
Além disso, a proteína da soja é rica em cálcio, nutriente necessário para a saúde dos ossos.
Sua ingestão é, portanto, de extrema importância para o sistema músculo-esquelético, principalmente de atletas. Pode ser encontrada nas formas concentrada, isolada ou texturizada.
A concentrada
Contém 65% das proteínas presentes nos grãos da soja.
A isolada
É a mais pura forma, pois é feita das sementes que garantem 90% de proteína. Além
disso, a proteína isolada não contém carboidratos.
A texturizada
É feita a partir da proteína de soja concentrada.
Sugestão de Uso
Adicione 3 colheres de sopa e bata no liquidificador com 250 ml de água, leite ou suco. Tome 1 ou 2 porções por dia.
Benefícios
Fonte de cálcio;
Excelente digestibilidade;
Melhora a resistência física e imunológica;
Aumenta a massa muscular;
Previne doenças do coração, câncer, diabetes e osteoporose;
Combate os radicais livres.
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Por Thaís Bortolozzo | Jornalista | MTB: 65.045/SP
NOTA: O artigo acima escrito foi elaborado por especialistas do Corpo Ideal Suplementos e está protegido por lei dos direitos autorais. A cópia do mesmo acarretará crime conforme prescrito em lei.
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